天寒地冻的一天，本杰明·富兰克林好不容易找到一家餐馆，走进一看，壁炉边围满了客人，他只好站在墙边发抖，店主过来，他连忙问道：“老先生，店里有牡蛎吧！”幸好这家旅馆还有牡蛎出售，于是他大声对店主说：“好，先给我一桶好吗？”围在壁炉边的那群人，个个竖耳倾听。“您可以吃下整桶生牡蛎吗？”“不是我要吃的，是给我的马吃的。”“什么？没听说过马会吃牡蛎呀！”“我的马最喜欢吃活牡螨、不相信你送去就知道了。”店主不太相信地歪头沉思，不过他还是装满一大桶带壳的生牡蛎出来，火炉边那群人，也个个跟在后面看热闹，全走光了。富兰克林趁机占据了靠火炉边的位置。一会儿，店主又原封不动地把桶提回来了：“这位先生；您的马不吃活牡蛎呀！”“真的么？它愈来愈挑嘴了。这样好了，您改用盘子装着送过来，加点柠檬汁，我吃！”