有一位打铁匠带了一个徒弟,他每教一个手艺,徒弟家就要请他吃一餐饭,三年过去了,师傅的手艺都教光了,但还想吃一顿.就对徒弟说:“徒弟呀,师傅的手艺都教完了.但我还有最后的一手绝招明天教你.不过今晚的酒菜要好一点了., 徒弟回家把这事告诉了母亲,母亲特意做了一顿美餐给师傅吃.当师傅酒足饭饱以后.徒弟问师傅道:“师傅.你这绝招是什么东西啊?”, 师傅说:“你侧耳过来.”他轻轻地说:“当铁还红的时候,你千万别用手去拿。”