一天,美国小说家欧文?肖(1913―1984年),走进一家法国餐馆。点过菜后,静静地等了很长的时间,直到十分不耐烦时,餐厅侍者总管才认出了他,挨近作家身边,向他介绍说这家餐馆的蜗牛很不错,要不要来一份。欧文?肖点了点头说:“我早已知道了,瞧,你们让蜗牛都穿上了侍者的衣服。”